Recette de calzone pour chien
- Quantité : 1 calzone
- Difficulté :
- Préparation : 25 min (hors temps de repos de la pâte)
- Cuisson : 15 min
Un petit plaisir pour votre chien !
Les ingrédients
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100 g de farine
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50 ml d'eau chaude
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2 g de sel
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1 c à c d'huile d'olive
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1 g de levure
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1 c à c de crème-fraîche.
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1 tranche de chèvre.
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1 poignée d'emmental râpé.
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1 c à c de miel.
Le matériel
2 bols
Du papier sulfurisé
1 cuillère à café
La recette
- Mettez la farine dans un récipient.
- Mélangez l'eau chaude, la levure et le sel dans un bol.
- Versez le mélange dans la farine. Ajoutez l'huile d'olive.
- Mélangez à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Laissez reposer 2 heures. Le volume doit doubler.
- Préchauffez le four à 250°C pendant 10 minutes.
- Étalez un disque de 10 g.
- Déposez la crème-fraîche, le chèvre, le miel et une poignée d'emmental râpé sur la moitié de la pâte.
- Rabattez la moitié vide sur la moitié garnie. Soudez les bords. Avec les doigts, faire deux petits trous sur le dessus.
- Mettez la calzone sur le papier sulfurisé par-dessus la plaque de cuisson.
- Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes à 250°C.
Laissez refroidir quelques instants la calzone avant de la donner à votre chien !
Zoom sur les ingrédients principaux
Le fromage de chèvre est très apprécié par le chien. Il est riche en protéines, en calcium, en lactose, en vitamine D et en phosphore. Ce fromage n'est pas dangereux pour l'animal, seulement s'il est donné de façon raisonnable.
Le miel est connu pour ses nombreuses vertus naturelles ! Riche en glucides, en antioxydants et source de potassium, le miel est doté de propriétés cicatrisantes et antiseptiques pour les soins externes, notamment pour cicatriser les plaies. Il peut traiter les petits problèmes intestinaux quand l'animal a des difficultés à digérer ou s'il est constipé.
Il contribue également à la santé buccale du chien et permet de lutter contre la mauvaise haleine. Il peut être donné en traitement contre la toux du chenil puisqu'il adoucit la gorge irritée. Enfin, le miel renforce le système immunitaire et apporte de l'énergie à l'animal sportif.
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