Nouvelle vie , nouveau maître :)

Tout d'abord bonjour à tous je vais me présenter dans les grandes lignes. Je m'appelle Damien j'ai 33 ans j'habite dans un appartement dans le sud de la France avec ma compagne. Nous sommes amoureux de la nature et des animaux et nous avons décidé de sauter le pas en adoptant un petit épagneul breton qui est actuellement dans un refuge et qui a 3 ans et demi. On prend cette décision avec vraiment une grosse responsabilité une grande excitation mais aussi une crainte. La crainte de pas réussir à rendre heureux notre futur chien. Ce petit épagneul breton mâle s'appelle Max et n'a jamais rien connu à part quelques mètre carré d'un jardin de son ancien propriétaire trop âgé et malade pour s'en occuper.... Il n'a aucune éducation il reconnaît à peine son prénom. Il est malgré tout très gentil en aucun cas agressif on lui a fait plein de câlins plein de bisous on l'a même promener plusieurs fois dans la nature tout s'est très bien passé à part qui les a 200000 volts et qu'il nous déboite les bras en tirant sur la laisse. On va devoir faire son éducation en partant de zéro et je voudrais avoir quelques conseils important de votre part car il arrive dans une semaine à la maison. Nous avons énormément d'amour à donner et de temps aussi du mieux qu'on pourra ( car on a tous une vie et un travail...) . Travailler le rappel au sifflet ultra est ce bien ? Doit on associé le " au panier " à une punition en cas de bêtises ? Faut il vraiment ignorer le chien quand il abboit ou pleure et le récompenser lorsqu'il s'arrête ? Nous avons tellement nde question qui passe par la tête .... Par avance merci de votre réponse